ส่วนผสม: น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร
- น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร | 2 | ช้อนโต๊ะ |
- สันนอกหมู | 500 | กรัม |
- ข้าวคั่ว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
- พริกป่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
- ผักชีฝรั่ง | เล็กน้อย | |
- ต้นหอม | เล็กน้อย |
วิธีทำ
1. เตรียมภาชนะ ใส่สันนอกหมู 500 กรัม น้ำจิ้มแจ่วอีสานน้องพร 2 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที
2. ใส่น้ำมัน แล้วนำหมูลงไป ผัดหมูจนสุก ตามด้วยข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งและต้นหอมซอย
3. เสร็จแล้วจัดจานเสิร์ฟ พร้อมข้าวเหนียว
ใช้สำหรับจิ้ม หรือปรุงแต่งรส อาหารอีสาน และเหนือ ลาบ ก้อย น้ำตกเนื้อ เนื้อย่าง หรือสเต๊ก A dipping or cooking sauce for Esarn and Northern Thai cuisine, perfectly complementing steak, grilled meats, and classic dishes such as Laab, Koi, and Namtok. 300 g./ 1,000 g. / 5,000 g.
สปาเก็ตตี้ลาบไก่สับ ลาบแซลมอน สเต็กเนื้อจิ้มแจ่ว หมูสามชั้นย่างจิ้มแจ่ว ปลาทับทิมเผาจิ้มแจ่ว
Spaghetti with spicy minced chicken salad, Larb salmon, Beef Steak with Jeaw Esarn Sauce, Sliced pork belly grilled with jaew esarn dipping sauce, Grilled fish with jaew esarn dipping sauce
© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.