Nongporn Food Industries Co., Ltd.

สูตรเมนูอาหาร

ไก่ทอด โขลกสามเกลอ

ส่วนผสม: โขลกสามเกลอ

สูตรอาหารและส่วนผสม

ปีกบนไก่	10-15	ชิ้น
โขลกสามเกลอ ตรา น้องพร	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ

1. ปีกบนไก่ที่ล้างสะอาดแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง

2. คลุกโขลกสามเกลอ ตรา น้องพร กับปีกบนไก่ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 20 นาที

3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่ปีกบนไก่ที่หมักแล้วลงทอดด้วยไฟกลาง

4. ทอดจนไก่เหลืองกรอบ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้

โขลกสามเกลอ Vegetarian stock with three herbs

รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกสำเร็จ ใช้ปรุงอาหารประเภทต้ม ผัด หมัก ทอด โดยไม่ต้องปรุงรสชาติอย่างอื่นเพิ่มเติม ก็อร่อยได้ในทันที Coriander root, garlic, chili, pounded and ready to use in cooking such as boiling, stir-frying, marinating, frying without having to add any other seasonings, it is delicious immediately.