ส่วนผสม: โขลกสามเกลอ
บล็อคโคลี่ หั่น | 300 | กรัม |
แครอท หั่น | นิดหน่อย | |
กุ้งสด | 7-10 | ตัว |
กระเทียมหั่น | นิดหน่อย | |
น้ำมันพืช | นิดหน่อย | |
น้ำเปล่า | นิดหน่อย | |
โขลกสามเกลอ ตรา น้องพร | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช กระเทียม เจียวพอเหลือง
2.ใส่กุ้ง ผัดพอกุ้งเริ่มสุก ใส่ผักที่เตรียมไว้ ลงไปผัดจากนั้นก็ปรุงรสด้วยโขลกสามเกลอ ตรา น้องพร ใส่น้ำเปล่านิดหน่อยผัดให้เข้ากัน
3. ผักสุกแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกสำเร็จ ใช้ปรุงอาหารประเภทต้ม ผัด หมัก ทอด โดยไม่ต้องปรุงรสชาติอย่างอื่นเพิ่มเติม ก็อร่อยได้ในทันที Coriander root, garlic, chili, pounded and ready to use in cooking such as boiling, stir-frying, marinating, frying without having to add any other seasonings, it is delicious immediately.
อาหารประเภท ต้ม ผัด หมัก ทอด ( Tips : ใช้น้อยๆก่อน ค่อยๆเติม จนพอใจในรสชาติ )
© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.