ส่วนผสม: น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร
- น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร | 90 | กรัม |
- ปลาสด | 1 | ตัว |
- กระเทียมหั่นบาง | 4 | ช้อนชา |
- ผักชี เฉพาะใบ | 2 | ช้อนชา |
- น้ำจากการนึ่งปลา | 30 | กรัม |
วิธีทำ
1. นำปลามาล้างทำความสะอาด จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก
2. เตรียมทำน้ำราด โดยนำ น้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา น้องพร มาเทลงภาชนะ ผสมกับน้ำที่เรานึ่งปลา (ตอนนึ่งปลาจะมีน้ำออกมา ให้นำน้ำนี้มาทำน้ำราด) ใส่กระเทียม คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ
3. นำปลาที่สุกแล้วมาจัดจาน แล้วนำน้ำราดที่ทำเตรียมไว้ ราดลงบนตัวปลาจัดใส่จาน ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ใช้สำหรับจิ้ม หรือปรุงอาหารทะเลได้ทุกประเภทของ กุ้ง หอย ปู ปลา เช่น ลวก ต้ม นึ่ง ย่าง หรือเผา Dipping sauce for seafood Thai style with green chilli, perfect for boiled, steamed, or grilled crab, prawns, and fish or try with salmon sashimi. 300 g. / 1,000 g. / 5,000 g.
หมูมะนาว, ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน, ปลานึ่งมะนาว, กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด, กุ้งอบวุ้นเส้น, สลัดโรลปูอัดซอสซีฟู้ด
Boiled Pork with Lime, Garlic and Chilli Sauce (Moo Ma-nao), Fresh Vegetable Rice Sheet rolls, Steamed Fish with lime and seafood chilli sauce, Grilled river prawns with seafood sauce, steamed prawns with vermicelli, Crab Stick Salad Roll with Spicy Seafood
© 2020 All Rights Reserved. Nongporn Food Industries Co., Ltd.